Морской ресторан ставрополь телефон

Как говорилось в том мультфильме ; « как судно назовёшь …..». Первое что, бхочется отметить интерьер, похоже на круизный лайнер много зон ( интересное решение высокие спинки и отбивка зон зеленой травой ), много уровней , много стекла, не хватает волн и океана, но очень…уютно. Второе это персонал учтив , вежлив и обходителен это прямо огромный плюс. Меню скромное , но для любителей морепродуктов вполне достойное. Есть все предпосылки для гастрономического рая . Нет я не оговорился есть в меню и устрицы и креветки всех видов и крабы и гребешки и рыба ( морская и речная). Кстати совет сесть за столик на 4 -ых на верхней палубе, простите ярусе . Отдельно коснёмся кухни , я любитель том — ям , и он здесь божественен , не традиционный ( но что такое традиции — набор условностей, не более) , может я не ел традиционный , да этот насыщенный вкус , большое , нет огромное количество морепродуктов .Грибы китайские муэр вместо шиитаке это первое , что бросается в глаза , и начинается гастрономический экстаз. Все идеально в этом , на первый взгляд супе , но это не просто суп это шедевр. Много рыбы ( она двух видов лосось и что то белое морское ) , много креветок, настоящее кокосовое молоко , в меру пасты том- ям, мидии размером с детскую ладошку ( а не из упаковки , из супермаркета с ноготок). Да теперь том — ям только здесь. Очень вкусный лимонад Домашний , освежает бодрит , вкус отсылает в теплые страны , к натуральным фруктам . На второе брали жареную камбалу и лосось под нежным соусом. Огромные порции не каждый осилит , поэтому уточняйте.Камбала пожарена на гриле и полита соусом лайма и смазана оливковым маслом для корочки , кто понимает , меня поймёт. Лосось запечен в нежнейшем соусе и не сухой , понравилось сочетание соуса и рыбы . Главное , о чем хочу сказать , первое ощущение , что продукты берутся на каком то ,мне не известном морском рынке ( я тоже хочу такие продукты), все свежее натуральное и главное не покидало ощущение, настоящее , не то что нам навязывает масмаркет , мелкие мидии , мороженная рыба , безвкусные креветки. Такое ощущение рождают портовые города , где улов можно купить с утра и приготовить свежее блюдо. Ещё раз повторю , каждое блюдо это насыщенный морской вкус каждого ингредиента.Еще